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Responsável de Turno Noturno / Padeiro Sénior

PADARIA FORMOSA LDA

Oferta Full-time
Indústria Porto €900 - €1 542/mês mercado Posted 1 day ago
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15/09/2026
Há 1 day ago

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Description

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Somos uma .

Procuramos um Responsável de Turno Noturno com experiência comprovada em padaria.

Principais Responsabilidades: Controlar e supervisionar todas as fases do processo de fabrico (fermentação natural e tradicional) , incluindo pesagem de matérias-primas, amassadura, fermentação/levedação e cozedura; Garantir a qualidade, consistência e produtividade da operação; Monitorizar temperaturas, tempos de fermentação e parâmetros de produção; Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Apoiar e orientar a equipa de produção durante o turno.

Requisitos

Experiência mínima de 5 anos em padaria; Conhecimentos sólidos dos processos de fabrico de pão; Capacidade de organização, responsabilidade e autonomia; Experiência em ambientes de produção de elevado volume; Espírito de equipa Oferecemos: Remuneração atrativa Subsídio de alimentação

Weather on start day

Wednesday, 16 de September — Partly cloudy · Max 26° · Min 16° · Rain 0% (0mm) · Wind 26 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Thu, 17 Sep
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  • Fri, 18 Sep
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  • Sat, 19 Sep
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  • Sun, 20 Sep
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    Max 31° · Min 18°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Indústria
Status
—
Schedule
fixo: 19h00 às 03h00 Duas folgas semanais fixas Integração numa empresa sólida e em crescimento Estabilidade profissional Local de trabalho : Freguesi...
Location
Porto
Start
15/09/2026
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Salário de Mercado

€900 - €1 542/mês