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Description
Qual será sua missão?
Como Sommelier, será responsável por servir as necessidades da empresa, dos nossos hóspedes e dos nossos colegas, gerindo as atividades diárias das áreas de serviço de vinhos no hotel.
O que vai fazer?
Execução de todos os aspetos do serviço de vinhos aos hóspedes.
Formação do pessoal de mesa.
Gestão de stocks de vinho.
Manter os stocks de vinho sob controlo.
Preparação de listas de vinhos.
Gestão de custos e margens.
Que perfil procuramos?
Experiência anterior como sommelier, gestão de stocks de vinhos.
Bom nível de inglês, tanto oral como escrito.
Certificado de sommelier acreditado.
Paixão por vinhos e bebidas em geral.
Experiência comprovada no envolvimento da equipa do restaurante com o vinho (por exemplo, harmonização com vinhos, venda de gama acima, formação).
Ambicioso para aprender e desenvolver-se enquanto trabalha.
Capacidade para trabalhar à noite, fins-de-semana e feriados.
Atitude agradável, positiva e de espírito aberto.
Porquê escolher-nos?
Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais.
A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como: Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização .
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Weather on start day
Wednesday, 15 de April — Unspecified conditions · Max 17° · Min 11° · Rain 23% (0mm) · Wind 12 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Thu, 16 Apr—Max 17° · Min 10°
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Fri, 17 Apr—Max 16° · Min 9°
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Sat, 18 Apr—Max 20° · Min 9°
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Sun, 19 AprPartly cloudyMax 21° · Min 11°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Restauro & Hotelaria
- Status
- —
- Location
- Porto
- Start
- 17/12/2025
Salário de Mercado
€1 058 - €1 250/mês