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Sub-Chefe de Cozinha

Terminal 4450

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Porto €1 181 - €1 250/mês mercado Posted 1 week ago
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Applications
12/02/2026
Há 1 week ago

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Description

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📋 Descrição da Função

A Steakhouse Terminal 4450 em Leça da Palmeira procura um Subchefe de Cozinha para integrar a sua equipa. Esta é uma oportunidade para trabalhar num ambiente dinâmico e de alta qualidade, onde a paixão pela culinária e a excelência no serviço são fundamentais.

🎯 Responsabilidades

As principais responsabilidades incluem:

  • Apoiar o Chefe de Cozinha na gestão diária da cozinha
  • Garantir a qualidade, consistência e apresentação dos pratos
  • Coordenar e formar a equipa de cozinha
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
  • Apoiar na gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdício
  • Substituir o Chefe de Cozinha na sua ausência

📋 Requisitos

Para ser considerado para esta posição, os candidatos devem ter:

  • Experiência comprovada como Subchefe ou Cozinheiro Sénior, preferencialmente em steakhouse ou restauração premium
  • Conhecimentos sólidos de cortes de carne, pontos de confeção e grelha
  • Capacidade de liderança e trabalho em equipa
  • Organização, sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe
  • Resistência ao stress e boa gestão de tempo
  • Disponibilidade para horários repartidos e fins de semana

💰 Condições

Oferecemos:

  • Integração num projeto sólido
  • Bom ambiente de trabalho
  • Remuneração compatível com a experiência demonstrada
  • Possibilidade de progressão na carreira
  • Refeições incluídas

Para candidatar-se, por favor, envie um email para [inserir email]. Para mais informações ou para partilhar esta oportunidade, utilize os botões abaixo.

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Weather on start day

Tuesday, 24 de February — Partly cloudy · Max 15° · Min 11° · Rain 3% (0mm) · Wind 13 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • Wed, 25 Feb
    Thunderstorm
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  • Thu, 26 Feb
    —
    Max 17° · Min 9°
  • Fri, 27 Feb
    Rain
    Max 14° · Min 9°
  • Sat, 28 Feb
    Partly cloudy
    Max 15° · Min 7°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Porto
Start
12/02/2026
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Salário de Mercado

€1 181 - €1 250/mês