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Sub-Chefe de Cozinha

Terminal 4450

Oferta Full-time
Restauro & Hotelaria Porto €1 081 - €1 250/mês mercado Posted 2 months ago
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12/02/2026
Há 2 months ago

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Description

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Steakhouse Terminal 4450 em Leça da palmeira, procura Subchefe de Cozinha para integrar a equipa.

Funções principais:

  • Apoiar o Chefe de Cozinha na gestão diária da cozinha
  • Garantir a qualidade, consistência e apresentação dos pratos
  • Coordenar e formar a equipa de cozinha
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
  • Apoiar na gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdício
  • Substituir o Chefe de Cozinha na sua ausência Perfil pretendido:
  • Experiência comprovada como Subchefe ou Cozinheiro Sénior (preferencialmente em steakhouse ou restauração premium)
  • Conhecimentos sólidos de cortes de carne, pontos de confeção e grelha
  • Capacidade de liderança e trabalho em equipa
  • Organização, sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe
  • Resistência ao stress e boa gestão de tempo
  • Disponibilidade para horários repartidos e fins de semana Oferecemos:
  • Integração num projeto sólido
  • Bom ambiente de trabalho
  • Remuneração compatível com a experiência demonstrada
  • Possibilidade de progressão na carreira
  • Refeições incluídas Candidaturas:    Mostrar Email > < Mostrar Email Partilhar #my_centered_buttons { display: flex; justify-content: center; } Guardar Oferta  Receber Alertas por Email  Comunicar Problema / Queixa

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  • Thu, 16 Apr
    —
    Max 18° · Min 9°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Restauro & Hotelaria
Status
—
Location
Porto
Start
12/02/2026
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Salário de Mercado

€1 081 - €1 250/mês