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Sushi Chef (M/F/X)

Randstad Portugal

Oferta Open
Restauro & Hotelaria 1099-034 Lisboa, Lisboa €1 050 - €1 250/mês mercado Posted 4 months ago
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08/01/2026
Há 4 months ago

Description

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📋 Descrição da Função

Somosmos uma empresa de prestígio que busca um Sushi Chef experiente para integrar em nossas operações. Este profissional será responsável por prestar serviços de alta qualidade e com alto padrão de serviço, garantindo a excelência na preparação de sushi, sashimi e pratos frios/quentes.

🎯 Responsabilidades

  • Confeção de Excelência: Preparação rigorosa de sushi, sashimi e pratos frios/quentes, respeitando a tradição e os elevados padrões da hotelaria de luxo.
  • Gestão de Produto: Controlo rigoroso da frescura do peixe e gestão eficiente de stocks e desperdícios.
  • Qualidade e Segurança: Cumprimento integral das normas de HACCP e manutenção da higiene no posto de trabalho.
  • Presentação: Garantir um empratamento sofisticado e cuidado, alinhado com o serviço de 4 e 5 estrelas.
  • Espírito de Equipa: Trabalhar em sintonia com a restante equipa de cozinha num ambiente dinâmico.

📋 Requisitos

  • Experiência comprovada na função (valoriza-se experiência anterior em hotelaria).
  • Domínio técnico no corte de peixe e preparação de arroz.
  • Sentido de responsabilidade, pontualidade e assiduidade.
  • Capacidade de adaptar-se a diferentes ambientes e equipas.

💰 Condições

A contratação será feita através do processo de recrutamento da Randstad. Os candidatos serão contactados para uma entrevista. A Randstad é uma empresa especializada em talentos, comprometida com a equidade e diversidade. Todos os candidatos são bem-vindos independentemente das suas capacidades e experiências.

A Randstad não especifica salários ou benefícios neste processo de recrutamento. Por favor, contacte-nos para obter mais informações sobre as condições de trabalho e remuneração.

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Weather on start day

Friday, 8 de May — Showers · Max 19° · Min 14° · Rain 90% (4.1mm) · Wind 23 km/h

Previsão para os dias seguintes

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  • Sun, 10 May
    Showers
    Max 18° · Min 14°
  • Mon, 11 May
    Showers
    Max 19° · Min 15°
  • Tue, 12 May
    Thunderstorm
    Max 20° · Min 15°

Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
—
Category
Restauro & Hotelaria
Status
Open
Location
1099-034 Lisboa, Lisboa
Start
08/01/2026
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Salário de Mercado

€1 050 - €1 250/mês