Description
Empresa
de referência no setor da restauração coletiva, com atuação a nível nacional (continente e ilhas) e um portefólio diversificado de clientes institucionais, com forte representatividade do setor público.
CANDIDATO
O profissional a recrutar integrará o Departamento de Qualidade, sendo responsável pelo acompanhamento técnico-nutricional de refeitórios localizados entre Coimbra, Algarve e ilhas, trabalhando em articulação com uma equipa de mais 3 técnicos da área.
As principais responsabilidades incluem:
Acompanhar tecnicamente os refeitórios da sua área de atuação, garantindo o
cumprimento dos referenciais de qualidade e nutrição;
Assegurar a implementação e monitorização das boas práticas de restauração coletiva;
Desenvolver e dinamizar ações de formação dirigidas a equipas operacionais;
Realizar sessões de esclarecimento e sensibilização junto de clientes, pais e alunos;
Colaborar na melhoria contínua dos processos associados à qualidade e segurança alimentar;
Apoiar as unidades operacionais na resolução de não conformidades;
Elaborar relatórios técnicos e de acompanhamento das unidades;
Trabalhar de forma próxima com a equipa de Qualidade e restantes áreas da empresa.
Profile
Licenciatura em Ciências da Nutrição ou semelhante;
Inscrição ativa na Ordem dos Nutricionistas;
Certificação como Formador/a (obrigatório);
Experiência mínima de 3 anos em funções similares;
Experiência obrigatória em restauração coletiva ou contexto similar;
Disponibilidade para deslocações frequentes.
Oportunidade de integração numa empresa sólida, com forte presença nacional, que valoriza a qualidade, o trabalho em equipa e o desenvolvimento contínuo dos seus profissionais.
Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.
EGOR Talent Acquisition
Success Through People
Weather on start day
Wednesday, 25 de February — Partly cloudy · Max 18° · Min 14° · Rain 33% (0mm) · Wind 13 km/h
Previsão para os dias seguintes
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Thu, 26 FebPartly cloudyMax 21° · Min 12°
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Fri, 27 FebPartly cloudyMax 17° · Min 12°
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Sat, 28 FebPartly cloudyMax 16° · Min 11°
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Sun, 1 MarPartly cloudyMax 18° · Min 12°
Detalhes
- Listing type
- Job Offer
- Schedule Type
- Full-time
- Category
- Sector Público
- Status
- —
- Location
- Lisbon, Portugal
- Start
- 23/12/2025
Salário de Mercado
€878 - €1 443/mês