Descrição
Empresa
de referência no setor da restauração coletiva, com atuação a nível nacional (continente e ilhas) e um portefólio diversificado de clientes institucionais, com forte representatividade do setor público.
CANDIDATO
O profissional a recrutar integrará o Departamento de Qualidade, sendo responsável pelo acompanhamento técnico-nutricional de refeitórios localizados entre Coimbra, Algarve e ilhas, trabalhando em articulação com uma equipa de mais 3 técnicos da área.
As principais responsabilidades incluem:
Acompanhar tecnicamente os refeitórios da sua área de atuação, garantindo o
cumprimento dos referenciais de qualidade e nutrição;
Assegurar a implementação e monitorização das boas práticas de restauração coletiva;
Desenvolver e dinamizar ações de formação dirigidas a equipas operacionais;
Realizar sessões de esclarecimento e sensibilização junto de clientes, pais e alunos;
Colaborar na melhoria contínua dos processos associados à qualidade e segurança alimentar;
Apoiar as unidades operacionais na resolução de não conformidades;
Elaborar relatórios técnicos e de acompanhamento das unidades;
Trabalhar de forma próxima com a equipa de Qualidade e restantes áreas da empresa.
Profile
Licenciatura em Ciências da Nutrição ou semelhante;
Inscrição ativa na Ordem dos Nutricionistas;
Certificação como Formador/a (obrigatório);
Experiência mínima de 3 anos em funções similares;
Experiência obrigatória em restauração coletiva ou contexto similar;
Disponibilidade para deslocações frequentes.
Oportunidade de integração numa empresa sólida, com forte presença nacional, que valoriza a qualidade, o trabalho em equipa e o desenvolvimento contínuo dos seus profissionais.
Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.
EGOR Talent Acquisition
Success Through People
Meteorologia no dia de início
quarta-feira, 25 de fevereiro — Parcialmente nublado · Máx 18° · Mín 14° · Chuva 33% (0mm) · Vento 13 km/h
Previsão para os dias seguintes
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qui, 26 fevParcialmente nubladoMáx 21° · Mín 12°
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sex, 27 fevParcialmente nubladoMáx 17° · Mín 12°
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sáb, 28 fevParcialmente nubladoMáx 16° · Mín 11°
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dom, 1 marParcialmente nubladoMáx 18° · Mín 12°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Sector Público
- Estado
- —
- Localização
- Lisbon, Portugal
- Início
- 23/12/2025
Salário de Mercado
€878 - €1 443/mês