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Técnico(a) de Nutrição - Restauração Coletiva - Almada

ELIOR

Oferta Full-time
Ambiente Setubal €1 025 - €1 660/mês mercado Publicado há 1 mês
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03/03/2026
Há há 1 mês

Anúncio republicado automaticamente

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Descrição

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📋 Descrição da Função

A Elior Restaurantes de Portugal é uma filial do grupo internacional Elior, líder mundial em restauração e serviços, presente em 15 países ao redor do mundo.

🎯 Responsabilidades

  • Acompanhar e colaborar na composição nutricional dos menus e identificação dos alergénios presentes.
  • Participar na elaboração e validação dos menus junto com a área Operacional.
  • Assegurar o cumprimento de requisitos legais e normativos, como qualidade e segurança alimentar, sustentabilidade ambiental e higiene, saúde e segurança no trabalho.
  • Aplicar metodologias de segurança alimentar baseadas nos princípios de HACCP.
  • Realizar ações de sensibilização e formação no âmbito da nutrição e higiene e segurança alimentar.
  • Participar na organização e realização de auditorias.

📋 Requisitos

  • Cédula profissional ativa emitida pela Ordem dos Nutricionistas.
  • Bons conhecimentos informáticos (Excel) na ótica do utilizador.
  • Sentido de responsabilidade e organização.
  • Dinamismo e espírito de equipa.
  • Preferencialmente com experiência em funções similares na área da restauração coletiva.
  • Disponibilidade imediata.

💰 Condições

Oferecemos integração em uma empresa pertencente a um dos mais prestigiados Grupos Europeus, com implantação a nível mundial e uma cultura de profissionalismo e inovação.

Esta descrição foi aprimorada automaticamente com IA para melhor legibilidade, mantendo toda a informação original.

Meteorologia no dia de início

sábado, 25 de abril — Parcialmente nublado · Máx 25° · Mín 13° · Chuva 0% (0mm) · Vento 21 km/h

Previsão para os dias seguintes

  • dom, 26 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 28° · Mín 15°
  • seg, 27 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 27° · Mín 16°
  • ter, 28 abr
    Trovoada
    Máx 22° · Mín 17°
  • qua, 29 abr
    Parcialmente nublado
    Máx 20° · Mín 16°

Detalhes

Tipo de listagem
Oferta de emprego
Tipo horário
Full-time
Categoria
Ambiente
Estado
—
Localização
Setubal
Início
03/03/2026
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Salário de Mercado

€1 025 - €1 660/mês