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Técnico(a) de Nutrição - Restauração Coletiva - Almada

ELIOR

Oferta Full-time
Ambiente Setubal €605 - €1 591/mês mercado Posted 3 days ago
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03/03/2026
Há 3 days ago

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Description

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A Elior Restaurantes de Portugal é uma , filial do grupo internacional Elior, líder mundial em restauração e serviços, que opera em 15 países em todo o mundo.

A Elior conta com mais de 30 anos de experiência e tem por missão, proporcionar a melhor solução no âmbito da restauração e dos serviços.

Pretendemos admitir uma pessoa orientada para a prestação de um serviço com elevados padrões de qualidade, para preencher uma vaga para a seguinte função: Técnico(a) de Nutrição - Restauração Coletiva - Almada Terá como atribuições principais: _Acompanhar e colaborar na composição nutricional dos menus e identificação dos alergénios presentes; _Participar em conjunto com área Operacional na elaboração e validação dos menus; _Assegurar o cumprimento de requisitos legais e normativos respeitantes, por exemplo, à qualidade e segurança alimentar, à sustentabilidade ambiental e à higiene, saúde e segurança no trabalho; _Proceder à aplicação de metodologias de segurança alimentar baseadas nos princípios de HACCP; _Assegurar ações de sensbilização e formação no âmbito da nutrição e higiene e segurança alimentar; _Participar na organização e realização de auditorias.

Pretendemos admitir pessoa com: _cédula profissional ativa emitida pela Ordem dos Nutricionistas; _Bons conhecimentos informáticos (excel) na ótica do utilizador; _Sentido de responsabilidade e organização; _Dinamismo e espírito de equipa; _preferencialmente com experiência em funções similares na área da restauração coletiva; _disponibilidade imediata.

Oferecemos integração em empresa pertencente a um dos mais prestigiados Grupos Europeus com implantação a nível mundial com uma cultura de profissionalismo e inovação.

Solicitamos envio de candidatura, com a indicação da função a que se candidata, acompanhado de Curriculum Vitae para:    Mostrar Email > < Mostrar Email Partilhar #my_centered_buttons { display: flex; justify-content: center; } Guardar Oferta  Receber Alertas por Email  Comunicar Problema / Queixa

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Detalhes

Listing type
Job Offer
Schedule Type
Full-time
Category
Ambiente
Status
—
Location
Setubal
Start
03/03/2026
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Salário de Mercado

€605 - €1 591/mês