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Ajudante de Cozinha

Randstad Portugal

Oferta Aberto
Restauro & Hotelaria 5100-758 Lamego, Viseu €1 066 - €1 250/mês mercado Publicado há 3 meses
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Candidaturas
17/01/2026
Há há 3 meses

Descrição

Original Ver aprimorada

Faz parte da equipa de restauração de uma das unidades hoteleiras mais prestigiadas da região.

Se tens paixão pela gastronomia de alto nível, és metódico e queres aprender com os melhores Chefs do setor, esta vaga é para ti.

Apoio na Preparação: Realizar o mise-en-place com rigor (corte de vegetais, preparação de carnes/peixes e bases)Garantia de Qualidade: Assegurar que todos os ingredientes cumprem os padrões de frescura e higiene exigidosOrganização e Limpeza: Manter o espaço de trabalho e utensílios impecáveis, seguindo estritamente as normas de HACCPDinâmica de Equipa: Apoiar os Cozinheiros de 1ª e 2ª durante o serviço Experiência prévia em cozinhas de hotéis ou restaurantes de fine dining (valorizado)Curso profissional de cozinha ou higiene alimentar (fator preferencial)Elevado sentido de responsabilidade, agilidade e resiliência sob pressão Olhar atento ao detalhe e brio na execução de tarefas repetitivasDisponibilidade para horários rotativos e repartidos

Meteorologia no dia de início

sexta-feira, 24 de abril — Aguaceiros · Máx 21° · Mín 10° · Chuva 8% (0.2mm) · Vento 15 km/h

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Detalhes

Tipo de listagem
Oferta de emprego
Tipo horário
—
Categoria
Restauro & Hotelaria
Estado
Aberto
Localização
5100-758 Lamego, Viseu
Início
17/01/2026
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Salário de Mercado

€1 066 - €1 250/mês