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Descrição
📋 Descrição da Função
Estamos à procura de um Chefe de Cozinha para gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Esta é uma excelente oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
🎯 Responsabilidades
- Supervisionar e orientar a equipa de cozinha
- Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos
- Elaborar fichas técnicas
- Controlar stocks e custos
- Monitorizar o estado dos equipamentos e o cumprimento das normas HACCP
- Gerir o cumprimento dos timings dos pedidos de refeição
📋 Requisitos
- Experiência em funções de Chef na área de hotelaria
- Formação profissional na área de cozinha
- Bons conhecimentos de HACCP
- Capacidade de rigor e organização
- Capacidade de liderança e gestão de equipas
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
💰 Condições
Esta posição oferece uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
Candidate-se através do website.
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Meteorologia no dia de início
segunda-feira, 30 de março — Parcialmente nublado · Máx 19° · Mín 7° · Chuva 0% (0mm) · Vento 19 km/h
Previsão para os dias seguintes
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ter, 31 marCéu limpoMáx 23° · Mín 10°
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qua, 1 abrCéu limpoMáx 21° · Mín 11°
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qui, 2 abrParcialmente nubladoMáx 23° · Mín 10°
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sex, 3 abrParcialmente nubladoMáx 23° · Mín 8°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- Beja
- Início
- 30/03/2026
Salário de Mercado
€1 154 - €1 250/mês