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Descrição
O Hotel Premium Maia , encontra-se de momento, a recrutar para o seu projeto, um(a) profissional para a função Diretor de F&B (M/F).
Funções: - Supervisionar todas as operações de alimentos e bebidas no hotel;
- Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a receita e melhorar a experiência do cliente;
- Gerir orçamentos e controlar custos, mantendo altos padrões de qualidade;
- Cordenar e liderar a equipa de F&B, garantindo um serviço excecional;
- Trabalhar em colaboração com outros departamentos para assegurar a perfeita integração dos serviços de F&B;
- Monitorar a satisfação dos hóspedes e responder prontamente a quaisquer preocupações ou reclamações;
- Assegurar o cumprimento de todas as normas de segurança e higiene.
Perfil Requerido: - Experiência comprovada como Diretor de F&B ou em funções de liderança similares;
- Formação em Hotelaria/Turismo ou Licenciatura na área de Gestão Hoteleira/Turismo (preferencial);
- Experiência em Gestão de equipas;
- Capacidade de organização e domínio das novas Tecnologias;
- Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal;
- Boa capacidade ao nível de comunicação;
- Conhecimento da legislação aplicável à Hotelaria;
- Forte orientação para o cliente e para o serviço de excelência;
- Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados;
- Forte competência comunicacional da língua Portuguesa e Inglesa;
- Conhecimentos de outras línguas (fator de diferenciação).
Se te identificas com este perfil, envia-nos a tua candidatura para:Â Â Â Mostrar Email > < Mostrar Email ou entrega a tua candidatura na receção do hotel.
Vem fazer parte da nossa equipa!
Contactaremos somente os candidatos selecionados.
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Meteorologia no dia de início
sexta-feira, 9 de janeiro — Aguaceiros · Máx 13° · Mín 10° · Chuva 80% (1.1mm) · Vento 18 km/h
Previsão para os dias seguintes
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sáb, 10 jan—Máx 13° · Mín 7°
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dom, 11 janChuvaMáx 13° · Mín 11°
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seg, 12 janAguaceirosMáx 14° · Mín 12°
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ter, 13 janAguaceirosMáx 12° · Mín 11°
Detalhes
- Tipo de listagem
- Oferta de emprego
- Tipo horário
- Full-time
- Categoria
- Restauro & Hotelaria
- Estado
- —
- Localização
- Porto
- Início
- 03/01/2026